旬を楽しむ料理の数々。 地元で生まれ、幼いころから知床の食材を食べ親しんできました、 その時期、その素材の一番美味しい食べ方を知っています。

昔からの漁師仲間や農家から直接仕入れするため、 季節ごとに旬の食材をお出しすることが出来ます。

北の海と大地の食材の々、知床の味覚をご堪能ください。

お料理メニューの例（一人前）

• 行者ニンニクあえ
• ゆでタラバ足
• とうもろこし
• 北海ちゃんちゃん焼き
• ホタテ焼き
• お刺し身のお造り
• ごはん（セルフサービスでおかわり自由）
• お味噌汁

※夏季シーズンの夕食一例です。季節により旬のものをお出ししますので、メニューは随時変化します。

お飲み物

生ビールから・酎ハイ・冷酒など取り揃えています。

知床限定酒の「流氷がこい」は旅の思い出としてぜひお試しあれ

レストランでのお食事です

海に沈む夕日を眺めながらの夕食は、贅沢で特別な時間です。

その光景を見たお客様から「うゎーすごい！」と歓声があがることも。 美味しい料理とお酒、窓の外は真っ赤に燃える太陽。ロマンチックで美味しいひとときをお楽しみ下さい。

※夕食時に夕日が見られるのは、おおむね５月初旬～８月下旬の間です。 この期間中でも天候によっては残念ながら見られない場合があります。
晴れることを願っています。

お子様には

お料理の中には、お子様が苦手なメニューがあるかもしれません。

そのため、食べやすいと好評の『キッズセット』もご用意できます。
ご予約の際にご相談ください。その他アレルギー等がございましたら、
ご遠慮なくお申し付け下さい。

レストランの設備

イス・テーブルではなく、すべて小あがりの
『和のスタイル』です。

レストランは１階の海側に面してますから、知床の海を一望にしながらのお食事が楽しめます。 満ち潮の時は『海の上に座っているのかな？』と錯覚するほど、オホーツク海が目の前に見えます。

海はもちろんのこと、ウトロの岩山や知床の山々まで見渡せるように、窓はできるだけ大きくなっております。

レストランのオープン時間はこちら>>からご確認ください。